秋を飛び越えて、すっかり冬になりましたね。我が家は1970年生まれの平屋ですので、通気性抜群。スースースースー新鮮な空気が送り込まれ、猫も人間もうかうかしていられないのであります。朝６時前に起きると、まず猫５匹のごはんを準備します。カリカリに体にいいサプリ粉、茹でたささみ、カツオ節をふりかけ、大好物のちゅーるを添えたらできあがり。みんなが元気一杯食べているのをみると、ほっとします。さてと、お次は人間です。朝はネルドリップ珈琲から始まります。20グラムの豆を挽いて、マグカップ一杯分だから150ccくらいでしょうか。いつも適当です。でも珈琲を持って仕事机につくと、さあ今日も頑張ろうかという気になるから不思議です。

さて、ある時『ウニハンドブック』（文一総合出版）をめくっていましたら「コーヒーマメウニ」なるうにを発見。不正形類　カシパン目・マメウニ科のこちらは2019年に発見された新種だそう。インド・西太平洋海域や相模湾以南に生息しているとのことで、いつか実物を見てみたいものです。ある珈琲屋の店主が、漆黒に色づいた珈琲豆をしげしげと眺め「紫色にみえるね」と嬉しそうに呟いたことがあります。当時はそんなふうに思えなかったのですが、うにの棘の深い紫色は艶めく深煎り珈琲豆の色に見えなくもない・・・。視覚、聴覚、嗅覚などの五感で判断する世界は、時と場合、出会いや人生経験によって、この先いかようにも変化するのでしょう。同じ、はない。いつの瞬間も常に真新しいのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文責：小坂章子